鸡尾酒配料有很多类型，就算以现在流行的配料，调配出来的鸡尾酒，各配料在分量上也会因地域不同、口味差异而变化，因此鸡尾酒随时可以独创。但许多著名的鸡尾酒，已 成为传之不朽的经典，就想蓝奥酒业的成名作——莫寄托，始终被人们钟爱。鸡尾酒多用式样新颖、颜色协调的载杯盛载。就背上的装饰品可有可无，但装点上更能凸显魅力。

   通常鸡尾酒只有三种喝法。一是纯喝。就是单纯喝一种酒，品味其独特的芬芳与气味。二是加冰块喝。加入冰块 增加冰凉口感，是西方人常用的饮酒方式。三是调酒，把多种酒类及其他配料调合在一起喝，这才是真正的喝鸡尾酒。

  现在鸡尾酒按饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒、夏日鸡尾酒等。已成为特色混合饮料的通称，渗透每一个风格各异的派对，时刻笼罩着一层浪漫的光环。在每一个温馨的聚会，手执一杯色彩艳丽的鸡尾酒，就会创造出热烈浪漫的氛围。

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